Monografia “Outlook economico-statistico del comparto luppolo”
a cura di Francesco Licciardo, Katya Carbone, Corrado Ievoli, Alberto Manzo e Serena Tarangioli ed edita dal CREA
Il documento, realizzato nell’ambito del progetto di ricerca INNOVA.LUPPOLO, fotografa lo stato dell’arte del comparto, partendo dalla ricostruzione dei dati a livello mondiale, comunitario e nazionale, con lo scopo di restituire ai diversi stakeholders un set informativo che permetta di avere una vision aggiornata del settore e delle principali dinamiche in atto, nonché di disporre delle basi informative necessarie all’individuazione di una strategia nazionale per la filiera luppolicola italiana.
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